În legătură cu riscul de producere a intoxicațiilor în urma fermentării vinului, vă atenționăm despre pericolul intoxicării cu dioxid de carbon, emanat în procesul fermentării vinului. Despre măsurile de evitare a intoxicării cu dioxid de carbon în perioada fermentării vinului accesați Recomandările Inspectoratului General pentru Situații de Urgență al MAI (se anexează)